大分市畑中のちいさなカフェ「くまさんち」とは?

大分市畑中のくまくま接骨院内にある「くまさんち」は、アームズメソッド珈琲®や手作りのおやつを楽しめる、ほっとひと息つけるちいさなカフェです。
地域の方が気軽に立ち寄れて、ちょっとだけ心と体がゆるむような、そんな場所を目指しています。

ウッホ珈琲が生まれた、ちいさな物語

昔々、私(店主:かーちゃん)が就労継続支援B型事業所で働いていたころのお話です。
ゴリラが大好きで、ゴリラの絵をたくさん描いていた、ひとりの利用者さんと出会いました。
その絵は、見ているだけで心が温かくなるような、とても印象的なもので、私は「いつかこの絵を何かに使いたい」と思うようになりました。

それが、今の「ウッホ珈琲」につながる、ささやかな物語の始まりです。

最初は「ゴリラコーヒー」にしようかとも思いましたが、海外に同じ名前のお店があったこと、そしてもっとやさしく、親しみのある名前にしたいという想いから、たどり着いたのが「ウッホ珈琲」でした。

響きも楽しく、そして何より思い出がたくさん詰まったこの名前とともに、くまさんちでは冷めてもおいしい、こだわりのコーヒーを一杯一杯丁寧にお淹れしています。

あなたの心と体に、そっとぬくもりを届けられますように。

\ ウッホ珈琲販売店の /

くまさんちってこんな場所!

1,からだに寄り添う食品に出会える場所
アームズメソッド珈琲®やモリンガ製品、グルテンフリースイーツなど体に寄り添う食品を販売します。

2,人とつながり笑顔の時間が過ごせる場所
地域の方が笑顔で集う「やってみたい」を叶える場所として、イベントやワークショップなどに利用できます。
※利用可能日:毎週水曜日
詳しくはお問い合わせください。

3,優しい社会作りを目指す場所
「くまさんち」は、お茶やおやつを楽しみながら、ちょっとホッとできる場所。
店主は福祉の現場での経験があり、元ケアマネの姉と一緒に、介護や暮らしのちょっとした相談にも気軽に応じています。誰かに話したいこと、どこに聞けばいいかわからないこと、そんな「ちょっと困った」も、ここなら話せるかもしれません。

かーちゃん

やさしさが自然と集まる場所を、少しずつ育てていけたらうれしいです。

ウッホ珈琲ってどんなコーヒー?

一粒一粒欠点豆を手作業で選別し、50℃の湯洗いや蒸し焙煎で豆の芯から汚れを取り除く、大分市では初の取り扱いのアームズメソッド珈琲®です。
身体にやさしく冷めても美味しいコーヒー豆本来の味わいをお楽しみください。

アームズメソッド珈琲®とは、兵庫県西宮市にある「アームズコーヒー」が提唱する、独自の焙煎・抽出方法を用いた高品質なコーヒーのことです。

ウッホ珈琲の美味しい淹れ方
一番だしドリップ(原液抽出ドリップ)

STEP
豆30gを85℃前後のお湯で抽出し、100~120ccの濃いめの原液をつくります。
STEP
濃縮された原液を、お好みの量のお湯で割ってお飲みください。(お好みで2.5~3倍程度が目安です)
かーちゃん

アイスコーヒーはもちろん、カフェオレ、エスプレッソ、アフォガードなどもお楽しみください♪

動画でCHECK↓↓

季節で変わる、くまさんちの「ウッホ珈琲」事情

当店でお出ししている「ウッホ珈琲」は、実は季節によって使用する豆が変わるんです。

常に3種類のシングルオリジン豆をご用意し、そのときどきの気候や気分に合わせて「深煎り・中深煎り・浅煎り」や、2種・3種をブレンドした特別な1杯をお楽しみいただけます。

香ばしくて力強いコーヒーが飲みたいときも、
軽やかでフルーティーな味を楽しみたいときも。
ウッホ珈琲は、あなたの「今」にぴったりの一杯をお届けします。

その日の気分に寄り添う、「今だけの美味しさ」、ぜひくまさんちで味わってみてくださいね。

かーちゃん

一番だしドリップコーヒーはくまさんちで是非お試しください!

  • 一番だしコーヒーセット…1,000円
    テイクアウトコーヒー1杯+約80ccの一番だしコーヒーを小瓶でお持ち帰り
  • テイクアウトコーヒー…500円
  • コーヒー豆…90g 1,000円~
  • コーヒー豆(粉)…90g 1,000円~

価格は全て税込み表示です。

かーちゃん

ギフトは相談に応じます

くまさんちで、心ほぐれるひとときを

大分市畑中にある「くまさんち」は、くまくま接骨院の姉妹スペースとして、こだわりのウッホ珈琲と、体にやさしい食品をお届けしています。

ウッホ珈琲は、特別な製法で焙煎された豆を使い、季節ごとに変わる3種類の味を、深煎り・浅煎り・ブレンドでご用意。
冷めてもおいしい、心と体にやさしい一杯です。

テイクアウトや、地域の集まりにもどうぞ。
くまさんちで、ゆっくりした時間をお過ごしください。

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